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La box repas de qualité préparée par des chefs de votre région

à emporter ou à livrer

La cuisine saine par excellence

Découvrez les saveurs exceptionnelles de la cuisine basse température

Cette technique utilisée au plus haut niveau de la gastronomie permet de respecter les qualités nutritionnelles des produits et procure aux aliments une onctuosité et une saveur incomparables.

En savoir plus sur la cuisine basse température

Accès gratuit à la plateforme d’enseignement à distance d’Action Conseil Formation (vidéo et podcast)

la classy box cuisine basse température

Circuits courts

Les plats sont produits par des chefs de votre région

Les restaurateurs partenaires de la classy box sont sélectionnés pour leur engagement à pratiquer une cuisine respectueuse de l’environnement favorisant les produits de qualité et les circuits courts.

et livrés localement par un nouveau service de la Poste

La classy box est livrée froide par la Poste dans un rayon de 50 km autour du point de fabrication.

La classy box livraison locale par la poste

Action citoyenne

L’excellence au service de tous

La classy box participe au financement d’ACTION CLASS : Formations aux métiers de bouche ouvertes à tous réalisées en situations réelles en collaboration avec des entreprises partenaires. Ces actions sont reconnues par l’Organisation Mondiale de la Gastronomie. A Narbonne ACTION CLASS est parrainée par le chef deux étoiles Lionel Giraud.

ACTION CLASS Cuisine
Organisation Mondiale de la Gastronomie
French Impact La classy box

En pratique

La livraison de repas au plus haut niveau

La qualité demande d’anticiper votre commande et d’adopter de nouvelles pratiques pour stocker et réchauffer vos plats.

  • Étape 1

    Sélectionner le chef de votre région

    Liste des chefs (ou menu les chefs de votre région) et composer votre menu. Le conditionnement sous-vide permet de conserver vos plats au réfrigérateur jusqu’à 10 jours pour certains plats. Vous pouvez commander plusieurs menus pour la semaine. Pratique !

  • Étape 2

    Choisir la classy box à emporter ou à livrer

    • Le retrait chez le chef qui a préparé votre classy box. Vérifier les horaires de retrait sur la fiche du partenaire. Prévoir un sac isotherme pour garantir la chaîne du froid. Les plats sont stockés à +2°C. Choisir la date de retrait.
    • La livraison à J+2 : Effectuée en liaison froide par la Poste. Assurez-vous d’être présent le jour de livraison choisi. Choisir la date de livraison.
  • Étape 3

    Paiement en ligne

    sécurisé, par carte bleue via STRIPE

  • Étape 4

    Déguster à la maison ou au travail

    Réchauffer* votre classy box au bain marie pendant 10 mn et déguster un repas de haute qualité.

    * Nous proposons également en option un thermoplongeur pour particulier. Ustensile idéal pour réchauffer et pour cuisiner à basse température.